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101: el asado vegetariano perfecto

Para apoyar al medio ambiente, no tienes que olvidarte de tus planes favoritos, como un asado; simplemente, puedes cambiar un poco la rutina e intentar hacer uno vegetariano para sumarte al movimiento Meatless Monday sin necesidad de que sea lunes. Aquí te compartimos los platillos para hacer el asado ideal, ya sea que busques ayudar al planeta o, simplemente, tengas un estilo de vida vegetariano. ¡No te los pierdas, te encantarán!

Aguacate asado

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Foto: litehousefoods.com

Ensalada César asada

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Foto: blissfulbasil.com

Coliflor marinada

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Foto: gimmesomegrilling.com

Elotes asados

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Foto: thekitchn.com

Verduras al grill

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Foto: vindulge.com

Hamburguesa de portobello

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Foto: tasteofhome.com

Brochetas de verduras en salsa teriyaki

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Foto: recetassinlactosa.com

Coliflor asada estilo boneless wings

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Foto: cocinavegano.com

Tofu al grill

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Foto: acouplecooks.com

Papas al grill

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Foto: delish.com

Escrito por Almudena Compeán