101: el asado vegetariano perfecto

Si eres amante de la cocina de humo, llevas una dieta a base de plantas y, además, procuras cuidar el planeta, no te pierdas estos platillos para hacer el perfecto asado vegetariano de fin de semana

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Para apoyar al medio ambiente, no tienes que olvidarte de tus planes favoritos, como un asado; simplemente, puedes cambiar un poco la rutina e intentar hacer uno vegetariano para sumarte al movimiento Meatless Monday sin necesidad de que sea lunes. Aquí te compartimos los platillos para hacer el asado ideal, ya sea que busques ayudar al planeta o, simplemente, tengas un estilo de vida vegetariano. ¡No te los pierdas, te encantarán!

Aguacate asado

Ensalada César asada

Coliflor marinada

Elotes asados

Verduras al grill

Hamburguesa de portobello

Brochetas de verduras en salsa teriyaki

Coliflor asada estilo boneless wings

Tofu al grill

Papas al grill

Escrito por Almudena Compeán