Una de las reflexiones más honestas que nos ha dejado esta pandemia gira alrededor del amor a nuestros seres queridos y lo relativo que puede llegar a ser el tiempo. El contacto físico de un simple abrazo y un beso (al que estábamos tan acostumbrados) tuvo que cesar de un segundo a otro, y nos hizo apreciar más los momentos de calidad con la gente que queremos. Detrás de esta idea nació Tequila Beso, a continuación, te contamos más sobre este proyecto.

Las papas fritas ya no solo son una guarnición; algunas, incluso merecen un reconocimiento especial. Pueden variar en su presentación, forma, tamaño y delicioso sabor, pero ya sea que te gusten completamente bañadas en salsa, delgadas o gruesas, con tocino, queso y/o uno que otro condimento, si de algo estamos seguros es de que nadie se resiste a comerlas. Por ello, te compartimos esta selección de lugares en la CDMX que llevan las mejores hasta la puerta de tu hogar.

No importa qué tan lleno estés, para el postre siempre queda un espacio. Se dice que no es un platillo para el estómago, sino un alimento para el corazón. A todos los amantes de los postres que están en busca de nuevos sabores y texturas, les compartimos esta exquisita selección de restaurantes que, además de sobresalir por sus cualidades gastronómicas, tienen los mejores de la Ciudad de México.

Hay varias formas de transformar unos clásicos mac & cheese de caja en algo superior, con mezclas que agregan nuevas texturas y sabores exquisitos. Los macarrones con queso son una comida simple que es muy bien recibida y para mejorarlos no es necesario ser un maestro en la cocina. Te compartimos tres recetas fáciles para transformar tus mac & cheese de caja en algo más emocionante, original y delicioso.

Sin duda, cuando pensamos en restaurantes o platillos con estrellas Michelin, nos imaginamos un lugar lujoso con precios elevados, pero también existen garnachas galardonadas con este premio. Sigue leyendo y conoce todos los detalles sobre el changarro en Singapur que tiene una estrella Michelin: Hawker Chan. ¡No lo podrás creer!

La historia comienza con un concepto secreto conforme al que la comida y la cocina se vuelven “fantasma”. Dark kitchen surge como un modelo de negocio cuya base es que todos los alimentos llegan al cliente únicamente por delivery, y en México, iT Burgers fue pionero de esta idea misteriosa. A continuación, te contamos más sobre su historia.

Sin duda, TikTok es una de las redes sociales cuya fama se ha incrementado brutalmente de unos años para acá y algunos de los contenidos que más abundan dentro de la icónica plataforma son las recetas. La creatividad de los usuarios nos deja boquiabiertos con la cantidad de food trends que se han impuesto a través de TikTok y no cabe duda de que son platillos para chuparse los dedos. Aquí te compartimos los mejores, así como la forma de prepararlos. ¡No te los pierdas!

Los tacos, como ya sabemos, son el platillo mexicano por excelencia y, a nivel mundial, se han convertido en sinónimo de la gastronomía de nuestro país. Para elaborarlos, basta con colocar cualquier ingrediente sobre una tortilla. Ahora que llegó el mes de septiembre, te compartimos deliciosas y originales recetas de tacos para celebrar el Día de la Independencia como se debe. ¡No te las pierdas!

La cocina mexicana no se puede entender sin los tacos, uno de sus platillos más conocidos e icónicos. Elegimos ocho lugares que los preparan estupendamente, así que ve con hambre y disfrútalos.

Los tacos son uno de los platillos favoritos de los mexicanos y existe un sinfín de recetas para prepararlos. Prácticamente, se puede hacer un taco de lo que sea; basta con colocar el ingrediente de tu elección dentro de una tortilla. Aquí te compartimos 6 recetas para celebrar Taco Tuesday en casa. ¡Te encantarán!

¿Ya conoces el restaurante Emilio? Este espacio es uno de los más refinados de la Ciudad de México dedicado a la cocina vasco-española. Este magnífico spot, que se encuentra en la lista de Los Grandes Restaurantes de México 2021 de Culinaria Mexicana, está ubicado en el corazón de Polanco y te enamorará con la especialidad de la casa: sus arroces a la leña. ¡Descubre todo sobre este restaurante aquí!

Llegó la hora de consentirte todos los días sin culpa con esta colección de postres sanos que están para chuparse los dedos. Los hay sin azúcar, sin gluten, sin huevo, perfectos para todos los gustos y aptos para personas a dieta o que padecen alguna intolerancia alimentaria. Las recetas son súper sencillas y, los ingredientes, fáciles de conseguir. ¡Los amarás!

Los açai bowls, además de ser sumamente refrescantes y deliciosos, son uno de los platillos en tendencia y más instagrameables del momento gracias a la cantidad de propiedades que aportan como alimento y a su atractiva apariencia. Es por eso que te compartimos distintas recetas para preparar un imperdible açai bowl en casa.

La Ciudad de México es una fuerte potencia gastronómica. Nuestra fortuna está en la calle, pues vivimos en una ciudad repleta de extraordinarias cocinas; desde los incondicionales restaurantes y los clásicos que nunca pasan de moda, hasta los sabores recién llegados que buscan la constante innovación en la cocina. Lugares que además de ofrecer una experiencia gastronómica única e inigualable, garantizan pasar un buen rato. Por ello, te compartimos los restaurantes más cotizados de la Ciudad de México que definitivamente no puedes dejar de visitar.

No nos cabe duda de que el pan francés se ha convertido en uno de los platillos preferidos cuando se trata de consentirnos con un buen desayuno. Por eso, te compartimos la innovadora receta del restaurante Shuf, que además de ser muy fácil de recrear, es deliciosa.

Consiente todos tus antojos esta Semana Santa y disfruta de los mejores pancakes que la CDMX tiene que ofrecer para ti. Continúa leyendo y descubre deliciosos lugares que los preparan sin igual. ¡Te encantarán!

Cerveza Charro tomó la decisión de montar un sistema de recirculación e instalar paneles solares en su planta productora con la empresa Endless Solutions para optar por un camino sustentable.

Pedir comida desde tu celular seguro salvará el día; quizás tú no puedas ir a tus restaurantes preferidos, pero ellos van a ti. Una extraordinaria forma de consentirte es comiendo como rey; por ello, te compartimos esta lista con los mejores restaurantes que ofrecen comida a domicilio o servicio de pickup en la CDMX.

Celebra el Día del Tequila con 5 diferentes cocteles deliciosos y exquisitos que puedes preparar en casa

De bloguero a empresario, Luis Arturo Villar Sudek, con quien tuvimos el placer de platicar, es comúnmente conocido como Luisito Comunica y sumamente reconocido por su talento dentro del mundo del internet, y ahora, lanza su nuevo proyecto adentrándose a la industria tequilera con su destilado sabor tamarindo Gran Malo. A continuación, nos comparte todo al respecto.

El sector restaurantero ha tenido pérdidas abismales desde el inicio de la pandemia. Muchos tuvieron que limitarse a los conceptos de delivery, otros recurrieron a alianzas con apps de entrega de alimentos y, lamentablemente, un gran número tuvo que cerrar sus puertas por falta de demanda. Hoy, la situación comienza a retomar su “normalidad”, y algunos restaurantes han decidido implementar conceptos al aire libre que se adecúen a las nuevas normas de salubridad. Paseo Arcos Bosques no se quedó atrás y creó Respira Arcos. A continuación, te decimos qué restaurantes serán parte del nuevo spot.

La curaduría de arte y el diseño se toman las manos una vez más, ahora para crear el mural que vestirá el nuevo Shake Shack en la colonia Roma. Las dos representantes que tomaron la magia del proyecto son Ana Elena Mallet y Mar Maremoto. Descubre a continuación qué nos espera para esta nueva apertura.