No es un secreto que la cocina de Nueva Orleans sea considerada una de las mejores de Estados Unidos. Su gente ha sido bendecida con una despensa extraordinaria gracias a que el Golfo de México y el lago Pontchartrain están plagados de distintas variedades de pescados, crustáceos y otros animales.

Tras 40 años de historia y tres generaciones al mando de Coque, hoy los hermanos Sandoval conquistan su mayor sueño: llevar el establecimiento de su familia al corazón de Madrid y obtener dos estrellas Michelin.

El 10 de mayo todos queremos consentir a las mamás, invitarlas a comer y pasar un rato muy agradable con ellas. Por eso, seleccionamos algunos restaurantes en la Ciudad de México que son perfectos para festejar este Día de las Madres. ¡Les encantarán!

Este 10 de mayo, consiente a tu mamá con una comida hecha en casa. A continuación, te dejamos cinco deliciosos platillos fáciles de preparar para que la festejes al máximo en compañía de todos sus seres queridos.

La quinoa no es solo una semilla deliciosa, sino que aporta grandes beneficios a la salud, lo cual la ha convertido en un alimento fundamental. Te compartimos cinco recetas a base de este ingrediente que harán que te obsesiones con él.

En la Ciudad de México hay excelentes restaurantes de cocina japonesa fusión y, más allá de los platillos tradicionales, muchos de ellos se enorgullecen por sus creaciones originales y fuera de lo común. Los rollos de sushi ya no están limitados a los ingredientes clásicos y, muchas veces, entre más creativos son más deliciosos.

Cada vez más, las personas buscan restaurantes que ofrezcan comida saludable, pero también deliciosa; por eso, aquí te compartimos los mejores lugares healthy en la Ciudad de México.

Del 8 al 11 de mayo, Bal Harbour Village se convertirá en un destino gastronómico gracias a Haute Cuisine, un evento que reúne a seis de los chefs más reconocidos del mundo.

El día de ayer, Daniela Soto-Innes, conocida por su talento culinario y su visión innovadora en el mundo de la cocina, ganó el aclamado premio The World’s Best Female Chef por The World’s 50 Best Restaurants.

Tener una alimentación saludable se ha convertido en un objetivo importante en la actualidad; por eso, han surgido diferentes restaurantes que se enfocan en ofrecer los productos más naturales y frescos. A continuación, te compartimos los mejores de Miami, Florida.

Ya sea que los comas de la manera tradicional, acompañados de mantequilla y miel de maple, o quieras probar algo más extravagante, los hotcakes siempre son una excelente opción. Por eso, a continuación te compartimos nuestros lugares favoritos para disfrutar de esta delicia en la CDMX.

En 1862, Louis Ernest Ladurée abrió su primera panadería en la Rue Royale en París. Tiempo después, él y su esposa decidieron combinar los conceptos de cafetería y pastelería, lo cual dio lugar al primer salón de té parisino. Posteriormente, la tienda quedó a cargo de David Holder, quien abrió el segundo salón de té en Champs-Élysées en 1997. Pronto, la marca comenzó a expandirse globalmente.

La CDMX es conocida por ofrecer una gran variedad de propuestas culinarias. Entre ellas, existen auténticos restaurantes chinos que honran la gastronomía de ese país. Descubre los mejores.

Nueva York es la ciudad perfecta para los amantes del arte, la moda, el teatro y, por supuesto, la gastronomía. Si estás pensando visitar la Gran Manzana y te encantan los postres, aquí te recomendamos seis lugares que debes conocer.

Los esquites son un platillo muy popular en México. Se elaboran a base de granos de maíz hervido y llevan limón, mayonesa, queso y chile piquín. Los ingredientes pueden variar un poco, pero jamás se pierde la esencia de este antojito. Te compartimos los mejores lugares para disfrutar de unos esquites gourmet en la CDMX.

Si te gusta tener muchas opciones cuando sales a comer, entonces la mejor idea es visitar un mercado gourmet. Afortunadamente, este concepto ha tenido una gran aceptación en la Ciudad de México, por lo que ahora podrás encontrar establecimientos que conjuntan propuestas culinarias variadas en casi cualquier zona. Te dejamos una lista de los mejores mercados gourmet de la CDMX.

En el 2015, Cipriani abrió sus puertas en la Ciudad de México y se convirtió rápidamente en el favorito de muchos. Aquí te compartimos ocho razones por las que deberías comer en este restaurante.

Si quieres disfrutar de un excelente platillo a cualquier hora del día, Aromas es el lugar ideal. En este restaurante, encontrarás desayunos, comidas y cenas, así como un ambiente acogedor que te invitará a quedarte un rato y disfrutar de la plática con tus amigos o con tu pareja.

Eye Candy es un proyecto que fusiona la gastronomía y el arte; lo crearon Rocío Vázquez Landeta de Eat Like a Local y Matt Wagner, escritor y galerista de Portland. La idea es ofrecer cenas bimestrales en distintos lugares de la Ciudad de México, las cuales están enfocadas a brindar a los asistentes una experiencia única en torno a las novedades de la industria del arte local.

El ceviche es un platillo originario de Latinoamérica. Se prepara con pescado, mariscos o ambos, los cuales se marinan en cítricos, comúnmente en limón, y se mezclan con distintos ingredientes como cilantro, chile, jitomate y cebolla.

Cuando hace calor, no hay nada mejor que una deliciosa paleta helada para refrescarnos. Afortunadamente, la CDMX cuenta con excelentes lugares para disfrutar de este producto y aquí te compartimos nuestros favoritos. En ellos, encontrarás desde paletas de gin o michelada hasta paletas de sabores más tradicionales como fresas con crema, limón con chile y horchata.

El aguacate es fuente de nutrientes y, hoy en día, podemos encontrarlo como protagonista de diversos platillos; entre ellos, el avo toast.