Luigi Taglienti, apasionado chef italiano, basa su concepto culinario en la gastronomía de la Liguria, empleando los mejores y más frescos ingredientes obtenidos de productores locales.
Shake Shack, uno de los lugares de hamburguesas más icónicos de Estados Unidos, y especialmente de Nueva York, tiene planeado llegar a la Ciudad de México en el 2019.
Si eres todo un foodie y te fascina probar combinaciones nuevas y sabores exóticos, entonces no te puedes perder esta lista con los mejores lugares para comer donas en la CDMX.
No existe delicia más grande que un tradicional churro relleno de nuestros ingredientes favoritos. Ya sea en presentación de sándwich, espolvoreados con canela o con distintos toppings, los churros, sin duda, son un postre adictivo.
La temporada de pan de muerto es una de las más esperadas por los foodies mexicanos y es que, ¿a quién no le gusta este exquisito postre? Este año, preparamos una lista con las versiones más creativas y deliciosas de pan de muerto, ¡te encantarán!
Para los amantes del sushi, uno de los placeres más grandes es observar su preparación, la cual es un arte; por eso, a continuación, te compartimos una lista con las seis mejores barras de sushi en la CDMX.
Las ferias de comida son la tendencia gastronómica predominante este año y, entre las más famosas, se encuentra Smorgasburg, el festival culinario al aire libre más grande de Estados Unidos.
Reposterías como Capriccio, Mäcorina y Odette Cuisine han logrado cautivar a sus clientes, pero no solamente a través de sus sabores, sino a través de sus empaques y experiencia de compra.
Shake Shack, la compañía especializada en hamburguesas, expande su oferta culinaria con un nuevo restaurante en el que los clientes podrán probar los innovadores platillos de su menú cambiante.
La comida mexicana es famosa en el mundo gracias a sus deliciosos ingredientes y al sabor picante que la caracteriza. Ya sean los chiles en nogada, la cochinita pibil, los chapulines o las enmoladas, seguramente algún platillo mexicano entra en tu lista de favoritos.
Si eres todo un foodie y estás en busca de nuevas experiencias, aquí te dejamos los mejores festivales de comida alrededor del mundo.
El proceso de maduración de carnes ha retomado su popularidad entre los restaurantes top del mundo, gracias a la calidad del sabor y la textura de los cortes.
Comer es uno de los placeres más grandes que existen y, en ciertas ocasiones, la experiencia de degustar exclusivos platillos puede seducir al máximo nuestro paladar. En esta lista, te compartimos ocho de los restaurantes más caros del mundo.
Existen algunas reglas para comer sushi, así que, si te consideras un foodie, no te puedes perder nuestras recomendaciones para que la próxima vez que vayas a un restaurante japonés lo comas correctamente.
Joël Robuchon, también llamado el chef del siglo, sumó 32 estrellas Michelin a lo largo de su carrera, más que cualquier otro chef en el mundo. Era conocido, entre otras cosas, por una sencilla receta: la del puré de papa.
Sala de Despiece llegó a Madrid para satisfacer el antojo de cualquier comensal. Una cotizada barra de tapas en el barrio de Chamberí enfocada completamente en la calidad de sus ingredientes.
Jozef Youssef comenzó en la cocina, para descubrir después su verdadera pasión: la gastrofísica. Hoy, dedica su tiempo a Kitchen Theory, Londres y a la investigación de los sentidos sensoriales para explotar la relación del humano con los alimentos.
Pololi es una nueva propuesta culinaria que combina lo mejor de las gastronomías japonesa, mexicana y hawaiana. Además, es una de las opciones más saludables de la zona y su servicio es rápido, eficiente y cordial. Te invitamos a conocerlo.
La cocina mexicana no se puede entender sin los tacos, uno de sus platillos más conocidos e icónicos. Elegimos ocho lugares que los preparan estupendamente, así que ve con hambre y disfrútalos.
La Vicenta es una de las marcas de Grupo Anderson’s, líder en el ámbito restaurantero a nivel nacional. Este restaurante acaba de anunciar el lanzamiento de nuevos platillos, propuestas totalmente innovadoras diseñadas para ofrecer una gama más amplia de sabores a la parrilla.
Originaria de Los Ángeles y con ascendencia japonesa, Niki Nakayama ha logrado posicionarse como una de las mejores chefs del mundo en la cocina kaiseki, una corriente gastronómica nipona basada en la apreciación y la gratitud hacia los alimentos.
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