¡Crea tus propios lobster rolls en casa!

Quítate el miedo y atrévete a preparar unos deliciosos lobster rolls en compañía de familia y amigos

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Los famosos lobster rolls podrían compararse con los hot dogs, salvo porque son 10 000 veces mejores, y ahora los puedes preparar desde la comodidad de tu casa. Te dejamos aquí una receta fácil para compartir con quien tú quieras.

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Ingredientes

  • 1 charola de carne deshebrada de langosta
  • 4 bollos de pan brioche para hamburguesa
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de sazonador cajún
  • 2 ramas de apio
  • 1 cucharada de cebollín picado
  • Sal de mar y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Hierve la langosta en agua durante 10 minutos. Retira y reserva.
  2. En un tazón, agrega la carne de langosta, mayonesa, mostaza, cebollín picado, apio fileteado, sazonador cajún, sal y pimienta. Mezcla hasta incorporar. Reserva en el refrigerador.
  3. Rebana los extremos de los bollos para hamburguesa. Calienta y tuesta en una sartén. Haz un corte a la mitad sin llegar a la base.
  4. Rellena los panes con la mezcla de langosta y sirve.

Te recomendamos acompañarlos con papitas.

Escrito por María Zapata