Chocolate? Yes, please! 5 deliciosas recetas con Nutella que debes probar

Celebra el Día Mundial de la Nutella consintiendo tus antojos y preparando una imperdible receta con esta auténtica y deliciosa crema de avellanas

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La Nutella es uno de los postres o spreads más populares a nivel global; además, ¿quién no la ama? En el mundo se han creado distintos postres y platillos con esta delicia de origen italiano que deleitan hasta al paladar más exigente. Este chocolate se ha vuelto tan popular que las personas lo disfrutan solo o en cualquier presentación y tiene su propio día internacional, el 5 de febrero. Por ese motivo, te compartimos las mejores recetas con Nutella para elaborar en casa.

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La Nutella es un producto que surgió como solución a la falta de suministros después de la Segunda Guerra Mundial. La creó Pietro Ferrero, un repostero italiano que tuvo la ingeniosa idea de preparar una deliciosa pasta a base de avellanas, azúcar y cacao. Consiente tus antojos y transpórtate a Italia con estas deliciosas recetas elaboradas con Nutella.

Galletas de Nutella para principiantes

Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 1 taza de Nutella
  • 1 huevo grande

Procedimiento

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Preparar un molde de galletas con papel encerado o engrasarlo.
  3. Combinar todos los ingredientes en un recipiente.
  4. Mezclar hasta lograr una mezcla homogénea.
  5. Crear pequeñas bolitas y colocarlas en el molde.
  6. Aplanarlas ligeramente con los dedos.
  7. Hornear de 8 a 10 minutos hasta que las orillas queden doradas y el centro un poco tierno.
  8. Dejar enfriar durante 5 minutos.
  9. Disfrutar.

Receta de Gemma’s Bigger Bolder Baking

Brownies de Nutella

Ingredientes

  • 1/3 de taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • ½ taza de azúcar morena
  • 2 huevos grandes a temperatura ambiente
  • 2 cdas de extracto de vainilla
  • 1 ¼ de Nutella, dividida
  • ½ cda de sal
  • ¾ de taza de harina
  • ¾ de taza de chispas de chocolate semiamargo (opcional)

Procedimiento

  1. Precalentar el horno a 175ºC.
  2. Engrasar un molde de 8×9 pulgadas o prepararlo con papel encerado y papel aluminio para prevenir que los brownies se peguen.
  3. En una mezcladora, batir la mantequilla hasta que quede cremosa (aproximadamente 1 minuto).
  4. Agregar la azúcar morena y mezclar a velocidad alta hasta que la mezcla se vuelva cremosa nuevamente.
  5. Sin apagar la batidora, agregar los huevos y la vainilla. Bajar a velocidad media hasta que todo quede bien combinado.
  6. Agregar 1 taza de Nutella y la sal.
  7. Batir hasta que quede esponjoso y suave.
  8. En velocidad baja, agregar la harina hasta lograr una mezcla homogénea y parar.
  9. Si deseas agregar las chispas de chocolate, incorpóralas con una espátula.
  10. Poner la mezcla en el molde para hornear.
  11. Con una cuchara, decorar la mezcla con el ¼ de Nutella sobrante.
  12. Hornear de 32 a 36 minutos aproximadamente hasta que un palillo salga completamente limpio.
  13. Remover del horno.
  14. Disfrutar calientito.

Receta de Sally’s Baking Adicction

Pretzel bites rellenos de Nutella

Ingredientes

  • ¾ de taza de Nutella
  • 4 tazas de agua
  • ¼ de bicarbonato de sodio
  • 1 lata de masa (biscuit dough)
  • 1 huevo batido
  • 4 cdas de mantequilla derretida
  • ½ taza de azúcar con canela

Procedimiento

  1. Precalentar el horno a 204ºC.
  2. Colocar dos moldes para hornear galletas con papel encerado o engrasarlos.
  3. Con una cuchara, colocar 32 porciones (una cucharada es una porción) de Nutella en los recipientes y congelar durante media hora.
  4. En una olla a fuego medio-alto, combinar agua y el bicarbonato hasta que hierva.
  5. Reducir el fuego.
  6. Partir en cuatro cada porción de bísquet y aplanarlo.
  7. Colocar la Nutella congelada en medio de cada uno de ellos y cerrarlos con un pellizco hasta que la masa cubra por completo el chocolate.
  8. Agregar las pelotitas al agua y cocinar durante 30 segundos cada una. Remover y transferir nuevamente a los moldes para hornear.
  9. Barnizar cada una con huevo.
  10. Hornear durante 12 minutos hasta que estén doradas.
  11. Dejar enfriar unos dos minutos aproximadamente.
  12. Barnizar con mantequilla derretida y cubrirlos con el azúcar y la canela.
  13. Disfrutar.

Receta de Delish

Frappe de Nutella

Ingredientes

  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de hielos
  • ¼ de taza de Nutella
  • 1 cda de extracto vainilla
  • 2 cdas de azúcar
  • Crema batida

Procedimiento

  1. Colocar todos los ingredientes en la licuadora.
  2. Tapar la licuadora.
  3. Licuar hasta lograr una mezcla homogénea.
  4. Verter en un vaso.
  5. Decorar con crema batida o con los toppings de tu agrado.
  6. Disfrutar.

Receta de Frapp Ice

Nutella cups

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de Nutella
  • 2 cdas de cocoa
  • 2 cdas de aceite de coco
  • Hojuelas de sal para decorar

Procedimiento

  1. En una charola para cupcakes, colocar cupcake liners (los papeles especiales para hornear panquecillos).
  2. Agregarles Pam.
  3. En un bowl grande, combinar la leche condensada y la Nutella.
  4. Poner en el microondas durante 20 segundos.
  5. Batir bien hasta que quede todo mezclado.
  6. Agregar la cocoa y el aceite de coco.
  7. Mezclar nuevamente.
  8. Verter la mezcla en cada uno de los cupcake liners.
  9. Finalmente, espolvorear con las hojuelas de sal.
  10. Refrigerar de 2 a 3 horas hasta que se endurezcan.
  11. Disfrutar.

Receta de Delish

Recetas recopiladas por Almudena Compeán