Si te tocó llevar los tamales este 2 de febrero, aquí te dejamos las mejores opciones para que sorprendas a todos. Aprovecha y prueba algunas de las más de 300 variedades que forman parte de nuestra gastronomía. A continuación, te presentamos nuestros seis lugares favoritos para comer este platillo; en ellos, encontrarás excelentes productos preparados con los ingredientes más selectos y con el método tradicional para brindar el mejor sabor a esta delicia mexicana.
Flor de Lis
Considerados como los mejores tamales desde 1926, cuentan con once sucursales en toda la Ciudad de México. Además de tamales, ofrecen una gran variedad de platillos típicos que no te defraudarán. Su exquisita consistencia y su delicioso sabor han hecho de esta tradición una increíble experiencia culinaria. Aquí encontrarás distintos tamales: desde el de salsa verde o el de mole con pollo, hasta tamales dulces como el de piña, el de elote o el de chocolate. También, puedes probarlos en hoja de plátano y, para acompañarlos, no dejes de pedir su delicioso atole de fresa.
D. Prado Norte No. 427-A, Lomas de Chapultepec
T. 5520 1597
P. www.tamalesyatole.com
Corazón de Tamal
Estos tamales combinan la cocina tradicional con la contemporánea. Debido a que son preparados conforme a la receta que legó hace décadas el abuelo Julián, estos originales tamales han ganado gran prestigio. Atrévete a probar sus deliciosos y extravagantes sabores entre los que encontrarás portobello con queso de cabra, arándanos con nuez, piña con cocada, plátano macho con queso, higo y, claro, los que nunca fallan, poblano y salsa verde con pollo. Si estás buscando un tamal libre de proteína animal, aquí preparan unos con aceite de coco o de oliva. Procura realizar tu pedido lo antes posible porque son tan ricos que se acaban.
D. Av. Álvaro Obregón 39, Roma Norte
T. 5208 3370
P. corazondetamal.mx
Café de Tacuba
Este icónico lugar en el Centro Histórico nació hace más de 100 años. A lo largo de su vida, han pasado todo tipo de personajes por sus mesas para disfrutar de las delicias que ofrece su menú. En esta casona del siglo XVII, se encuentra una de las más antiguas joyas de nuestra ciudad; sus platillos hablan por sí mismos y sus salones te hacen sentir como en casa. Su fama lo ha convertido en un imperdible para todo aquel que quiera empaparse de la gastronomía mexicana. Aquí, los tamales son garantía, ya sean los de dulce, los especiales de pollo, los de queso con rajas, al estilo Oaxaca o la guajolota, entre muchos otros. No pierdas la oportunidad de vivir una tradicional experiencia culinaria.
D. Tacuba 28, Centro Histórico
T. 0155 5521 2048
P. www.cafedetacuba.com.mx
Odette Cuisine
Especializados en la repostería y panadería de alta calidad, Odette Cuisine es una nueva propuesta en donde solo utilizan los ingredientes más puros como el chocolate y la flor de sal, combinados con creaciones innovadoras. Los detalles de preparación y decoración son únicas y la caja surtida de tamales, no es la excepción. Las propuestas de tamales son realmente extraordinarias, desde frambuesa con chocolate blanco, de nutella e incluso de matcha con chocolate, uno de nuestros favoritos. Actualmente no cuentan con una tienda física, pero podrás realizar tus pedidos por teléfono, o a través de su página de internet.
T. 5543601438
P. www.odettecuisine.com
IG: @odette_cuisine
Tamales DeliRox
Los Tamales DeliRox, originalmente conocidos como Tamales Roxy, empezaron en el 2000, pero la voz se corrió rápidamente debido a su amplia selección de sabores y su método de elaboración tradicional y profesional. La misión de este establecimiento es ofrecer los tamales más ricos al público conocedor. Se dividen en tres categorías: los dulces, entre los cuales podrás encontrar el clásico de fresa, el de elote y el de manzana; los salados, que incluyen el de frijol con queso, el tradicional de salsa verde y el de champiñones y, por último, los oaxaqueños. Aquí, vivirás una experiencia culinaria delirante y una explosión de sabor en tu paladar.
D. Av. Baja California 350, Condesa T. 0155 5273 5951
P. www.tamalesdelirox.com
Tamales Don José
Los Tamales Don José tienen más de una década de experiencia en la preparación de este platillo típico del Día de la Candelaria y, no solo eso, sino que han logrado innovar en los sabores de esta tradición centenaria. En su menú, podrás encontrar desde tamales de pollo en salsa verde o de cochinita, hasta preparaciones revolucionarias de Nutella o zarzamora con queso philadelphia, entre muchas otras opciones que hallarás como parte de sus tamales premium, norteños y con hoja de plátano.
D. Emilio Castelar 1, local B, Polanco
T. 55 4531 7178
P. www.tamalesdonjose.com.mx
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