Sabemos que esta cuarentena ha estado llena de momentos difíciles; por eso, unimos esfuerzos con el restaurante Villa Azur y escogimos nuestros drinks favoritos de su menú para que los puedas hacer desde la comodidad de tu casa y compartirlos con tus quarantine buddies.
Barry White
- 2 oz de Dobel Diamante
- ½ oz de té rooibos
- 2 g carbón activado
- ½ oz de jugo de maracuyá
- ½ oz de jugo de limón
Shake and serve en una copa old-fashioned. Para decorar, escarcha el vaso con una cucharada de sal de grano, ½ cucharada de azúcar y una pizca de carbón activado. Agrega dos hielos grandes al vaso y ¡listo!
Villa Azur
- 2 oz de Perrier-Jouët Brut
- 1 oz de puré de frambuesa
- 1 oz de limoncello
Servir en una copa de champagne.
Marilyn Monroe
- 1 ½ oz de Stolichnaya Elit
- 3 oz de licor infusionado con lychee fresco
Shake and serve en una copa de Martini. Decora con una flor al centro.
David Bowie
- 1 ½ oz de Aperol
- ½ oz de licor Ancho Reyes de chile ancho
- ½ oz de limón verde
- Splash de agua mineral
Shake and serve en una copa globo. Agrega una rodaja de pepino y cuatro hielos.
Mick Jagger
- 1 oz de gin
- 2 oz de sake
- ½ oz de Vermouth Dry Noilly Prat
- ½ oz de té de manzanilla
Servir en una copa coupé o martinera. Agregar una flor de manzanilla para decorar.
Dolly Parton
- 2 fresas
- 2 jitomates cherry
- 2 oz de Hendrick’s
- 1 oz de licor de fruta de la pasión
Macerar, shakear, colar y servir en una copa globo. Decora con tomillo, pimienta rosa, blueberries y cuatro hielos.
D. Av. Emilio Castelar 229, Polanco, CDMX
T. 5266 4203
P. vilaazur.mx
IG. villaazurmexico
Escrito por María Zapata
