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Recetas de té con cúrcuma

La cúrcuma es una planta que se ha puesto de moda en México y en el mundo debido a los innumerables beneficios que tiene para la salud. Además de ser usada para sazonar platillos, sirve como remedio natural para diversos problemas gastrointestinales, así como para tratar la fiebre y reducir el colesterol. La cúrcuma tiene también propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antibacterianas; desintoxica el hígado, previene y combate resfriados, y estimula el sistema inmune. A continuación, te compartimos algunas recetas que te ayudarán a incorporar este elemento a tu dieta diaria a través de deliciosos y simples tés.

Jengibre y cúrcuma

Recetas de té con cúrcuma - 1-jengibre-y-cucrcuma-hotbook
Foto: splendidtable.org

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1/4 de cucharadita de cúrcuma molida
  • 1/4 de cucharadita de jengibre molido
  • 1/8 de cucharadita de cardamomo molido
  • 2 cucharadas de leche

Instrucciones

  1. Hierve el agua con la cúrcuma y el jengibre.
  2. Cocina a fuego lento durante 5 minutos.
  3. Por último, agrega la leche y sirve.

Limón y cúrcuma

Recetas de té con cúrcuma - 2-limon-y-curcuma-hotbook
Foto: melodijolola.com

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/8 de cucharadita de cúrcuma
  • 1/8 de cucharadita de jengibre molido
  • Miel al gusto

Instrucciones

  1. En una taza, mezcla el jugo de limón, la cúrcuma y el jengibre.
  2. Agrega agua caliente y endulza con miel al gusto.

Pimienta negra y cúrcuma

Recetas de té con cúrcuma - 3-pimienta-negra-y-cucruma-hotbook
Foto: enterateahora.com.mx

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1/3 de taza de miel
  • 2 1/2 cucharaditas de cúrcuma molida
  • Limón
  • Pimienta negra recién molida

Instrucciones

  1. Hierve el agua con la cúrcuma, unas gotas de limón y la pimienta negra.
  2. Deja reposar por unos minutos y agrega miel al gusto para endulzar.

Leche y cúrcuma

Recetas de té con cúrcuma - 4-leche-y-curcuma-hotbook
Foto: medicalnewstoday.com

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de cúrcuma
  • 2 cucharadas de leche de coco o de almendras
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

  1. Hierve el agua y añade la cúrcuma y el jengibre.
  2. Apaga el fuego y deja reposar por unos minutos.
  3. Por otra parte, calienta la leche y añade la canela, la vainilla y la miel.
  4. Mezcla las dos preparaciones y sirve.