La pasta es un platillo sumamente cotizado tanto en México como en el mundo; además, puede resultar mucho más fácil de hacer de lo que la gente piensa. Por ese motivo, te compartimos cuatro recetas que te transportarán a Italia desde la comodidad de tu hogar. Pon tus habilidades culinarias a prueba y no te pierdas estas deliciosas pastas para elevar tu comida casera al siguiente nivel.

Los noodles, el spaghetti, los tallarines y todo ese tipo de productos son muy populares a nivel global; sin duda, es fascinante además cómo cada cultura prepara platillos tan distintos con ingredientes tan similares. Aquí te compartimos una lista con algunos de los más interesantes y sabrosos.

El chef italiano Marco Carboni comenzó su trayectoria gastronómica en Londres y posteriormente regresó a Italia para trabajar de la mano de Massimo Botura. Hoy, su restaurante Sartoria, en la colonia Roma de la Ciudad de México, se ha distinguido por la calidad de sus platillos, especialmente las pastas frescas acompañadas de los sabores tradicionales con toque casero.

Sartoria abrió sus puertas hace poco más de un año en la colonia Roma. Su ambiente relajado y casual se combina con unos platillos italianos como no los verás en otro lugar. Carboni, el chef, es encantador y, como su cocina, ocurrente y auténtico.